COSA MANGIANO I NOSTRI ALUNNI
Menù refezione scolastica 2007/2008
Prima settimana
Lunedì: pasta al pomodoro, bocconcini di mozzarella, insalata di pomodoro* - purè di patate, panino, frutta di stagione
Martedì: minestrone con pasta, cotoletta di tacchino al forno, fagiolini, panino, succo di frutta in brik
Mercoledì: riso al pomodoro, frittata di spinaci al forno e ricotta, carote lesse con aceto e olio, panino, banana
Giovedì: fusilli al pomodoro, pizzaiola di vitellino, patate lesse prezzemolate - purè di patate, panino, frutta di stagione
Venerdì: pasta e ceci, bastoncini di filetto di merluzzo , bietola saltata in padella,, panino, kiwi
Seconda settimana
Lunedì: pasta al pomodoro, caciocavallo e prosciutto cotto, insalata di pomodoro* - spinaci con olio e limone , panino, banana
Martedì: spuma di patate, filetto di merluzzo in umido al pomodoro, insalata di carote e piselli, panino, frutta di stagione
Mercoledì: pasta con fagioli, hamburger e patatine - patate lesse prezzemolate, panino, kiwi
Giovedì: timballo di pasta al forno, sopracosce di pollo al forno, fagiolini e carote con olio e aceto, panino, frutta di stagione
Venerdì: riso con minestrone, filetto di platessa impanata al forno, patate lesse prezzemolate, panino, banana
Terza settimana
Lunedì: riso con patate al pomodoro, bocconcini di mozzarella, insalata di pomodoro * - spinaci al burro, panino, kiwi
Martedì: fusilli freschi al pomodoro, filetto di maiale al forno,bietole saltate in padella, panino, frutta di stagione
Mercoledì: minestrone con pasta, prosciutto crudo tipo dolce, contorno di fagiolini e carote con olio e limone, panino, succo di frutta in brik
Giovedì: pasta al pomodoro, polpette di vitello al sugo, piselli in umido, panino, banana
Venerdì: pasta con lenticchie, filetto di platessa impanata al forno, spinaci saltati in padella, panino, frutta di stagione
Quarta settimana
Lunedì: pasta al pomodoro, caciocavallo e prosciutto cotto al naturale, insalata di pomodoro * - fagiolini all’agrodolce , panino, banana
Martedì: pasta con piselli, sopracosce di pollo al forno, patate al forno, panino, frutta di stagione
Mercoledì: riso al pomodoro, filetto di merluzzo in umido, carote lesse con piselli aceto e olio, panino, frutta di stagione
Giovedì: pasta con lenticchie, cotolette di vitello al forno, spinaci saltati in padella, panino, kiwi
Venerdì: trancio di pizza margherita, bocconcini e prosciutto, insalata di pomodori o di fagiolini, panino, frutta di stagione
* insalata di pomodoro solo da maggio a settembre
** purè di patate solo da ottobre ad aprile
* In occasione di particolari festività, il menù sarà adeguato alle tradizioni locali con prodotti tipici bisignanese.